Lors de la conception d'un bar, il est important de tenir compte de l'espace, des préférences personnelles et même de la sécurité. En général, la hauteur de barre standard est de 42 pouces, mais la hauteur de la barre de cuisine varie. Certaines barres ont une hauteur de 36 pouces - la hauteur d'un comptoir de cuisine ordinaire -, tandis que d'autres comportent un élément en relief qui amène une partie du comptoir à la hauteur standard. Si vous ajoutez une barre humide, elle est toujours construite à une hauteur standard de 42 pouces, quel que soit l'espace.
Barres standard et hauteurs de comptoir
Que ce soit dans votre cuisine, au sous-sol ou dans un pub local, la hauteur de barre standard reste la même: 42 pouces. Cette hauteur est idéale pour ceux qui préfèrent rester debout pendant qu'ils mangent ou pour prendre un verre, ainsi que pour ceux qui souhaitent s'asseoir sur un tabouret ou une chaise. Cela convient également aux parents qui souhaitent discuter avec leurs enfants pendant qu'ils préparent le petit-déjeuner et le déjeuner pour la journée, afin de créer une illusion d'espace pour se divertir, car les invités peuvent socialiser au bar pendant que vous cuisinez et donner à vos collègues la possibilité de profiter d'un déjeuner décontracté ensemble dans la salle de pause du bureau.
Compteurs surélevés et étendus
Étant donné que la hauteur du comptoir est supérieure de 6 pouces à la hauteur standard de 36 pouces, les concepteurs lèvent généralement une partie du comptoir de la cuisine pour s'adapter à cette hauteur. Communément appelé un bar de petit-déjeuner surélevé, l’un des plus grands avantages de l’élévation du bar est qu’il aide à bloquer la vue sur la préparation des repas et les dégâts de la cuisine dans un plan ouvert. Les parents ayant de jeunes enfants peuvent choisir une barre surélevée car elle peut empêcher ces petits bras de se toucher au-dessus du comptoir pour toucher une marmite ou une table de cuisson.
Les compteurs étendus sont une autre option pour les barres de cuisine. Au lieu d’augmenter la hauteur du comptoir, le comptoir de la cuisine reste à la hauteur standard et s’allonge, créant un porte-à-faux qui permet de s’asseoir. Cela crée une surface de niveau pour que deux cuisiniers partagent l'espace de travail et que les invités soient face à face avec l'hôte lors de la préparation d'aliments ou de boissons.
Les parents de jeunes enfants peuvent préférer agrandir le comptoir plutôt que de le relever. Lorsqu'il est suffisamment étendu, il offre un espace supplémentaire entre les enfants, les chaudrons et les plaques de cuisson. Utiliser la hauteur de comptoir standard signifie également des tabourets ou des chaises plus courts, ce qui facilite la montée des jeunes enfants en toute sécurité.
Hauteur de la barre humide
Par définition, une barre humide est celle qui comprend un évier avec de l'eau courante. Cela facilite la création et le service de boissons près de vos invités. Cela permet également un nettoyage rapide. Si les barres humides se trouvent dans les cuisines, elles peuvent également être situées dans un salon ou un sous-sol. Les barres humides ont une hauteur standard de 42 pouces.
Les barres humides servent également d’endroit pour stocker des aliments et des boissons. Les armoires contiennent souvent une variété de verres, de boissons et de collations. Selon la taille de la barre, certains peuvent également stocker des couverts, des assiettes, des serviettes et des produits de nettoyage. Les barres humides incluent souvent un petit vin ou un réfrigérateur ordinaire pour garder les boissons froides. Dans les grands espaces, les barres humides peuvent être conçues en forme de L ou de U, tandis que dans les petits espaces, elles ont tendance à affleurer le mur.
Hauteur du tabouret
La hauteur du tabouret varie en fonction de la hauteur standard ou de la hauteur du comptoir. Les chaises de cuisine ordinaires ne fonctionnent pas dans un bar, quelle que soit leur hauteur, car elles sont généralement conçues pour une surface de 30 pouces. Lors de l'achat de tabourets, ne surchargez pas l'espace. Assurez-vous qu'il y a un espace de 26 à 30 pouces du centre d'un tabouret à l'autre.
Les tabourets considérés comme étant d'une hauteur de comptoir doivent avoir un siège d'environ 24 pouces pour s'ajuster correctement sous un comptoir standard de 36 pouces. Pour une hauteur de barre standard de 42 pouces, le siège d'un tabouret de bar devrait être d'environ 30 pouces. À ces deux hauteurs, les selles devraient facilement glisser vers l'intérieur et l'extérieur. Si vous préférez un style «décontracté» que l'on trouve souvent dans les pubs, choisissez un tabouret avec une assise de 40 pouces de hauteur.
