Présent dans la section des produits de votre épicerie et dans de nombreux plats de votre restaurant, le champignon portobello est un choix courant chez les consommateurs et les chefs. Bien connus pour leur goût, les champignons portobello appartiennent à la même espèce que le champignon-bouton commun et constituent la version mature du champignon-bouton commun. Avec les matériaux appropriés, cultiver des champignons portobello à la maison peut être difficile, mais efficace. En suivant ces quelques étapes, vous serez en mesure de propager vos propres champignons portobello.
crédit: image de champignons Portobello par Scott Griessel de Fotolia.comLa culture de champignons peut être une tâche ardue.Étape 1
Achetez un compost à base de fumier dans votre magasin spécialisé en jardinage. Remplissez un lit surélevé avec le compost à une profondeur de 7 à 12 pouces. Couvrez le lit surélevé avec des bâches en plastique noir et laissez le compost recouvert se prendre au soleil pendant une journée complète. Le soleil va réchauffer et cuire le compost, libérant des nutriments importants.
Étape 2
Enlevez les feuilles de plastique noires du lit surélevé et répartissez les spores du champignon crimini sur la surface. Vous pourrez peut-être acheter des spores de champignons dans un magasin spécialisé en jardinage, mais il est plus facile de les acheter chez un détaillant en ligne.
Étape 3
Utilisez un râteau de jardin pour couvrir complètement les spores avec le compost en vrac.
Étape 4
Arrosez les spores couvertes de champignons jusqu'à ce qu'elles soient bien humidifiées. Placez la feuille de plastique noire sur le lit surélevé.
Étape 5
Enlevez les bâches en plastique et arrosez le lit une fois par jour et récupérez-le avec le plastique. Terminez le processus quotidiennement pendant une semaine.
Étape 6
La germination devrait avoir lieu après une période de deux semaines. Récoltez les champignons une fois qu'ils ont atteint la taille désirée.
