Les fèves de cacao, ou cacao, poussent sur le plant de cacao et sont utilisées depuis le XIXe siècle pour la fabrication du chocolat. Le cacao est maintenant cultivé dans les régions tropicales du monde entier, mais il est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale.
Les fèves de cacao poussent à Hawaii et en Floride.Hawaii
Le cacao a été introduit à Hawaii en 1850, et Hawaii est désormais le seul État à produire du cacao dans le commerce. Le cacao d'Hawaï est considéré comme un produit haut de gamme. En 2010, Hawaii avait une industrie relativement petite, mais les producteurs prenaient des mesures pour la développer.
Floride
Le climat du sud de la Floride n'est pas propice à la culture du cacao, mais cela peut être fait. Une période de températures froides ou un plongeon sous le point de congélation peut endommager ou tuer la plante. Le cacao n'est pas cultivé commercialement en Floride, mais il est utilisé comme plante de paysage.
Cultiver des fèves de cacao
Le cacao peut être cultivé comme plante de paysage dans la bonne zone. Les plants de cacao ont besoin de températures comprises entre 65 et 90 F et ne tolèrent pas le gel. Ils poussent mieux à l'abri du vent à l'ombre partielle et ont besoin d'un arrosage régulier. Ils ont également besoin de sols bien drainés, neutres à légèrement acides.
