crédit: @heatherdeffense via Twenty20Alors que les tomates sont la culture la plus populaire pour les jardiniers amateurs, la laitue en feuilles arrive en deuxième position. C'est l'une des cultures de jardin qui semble faite sur mesure pour les pots. Au-dessus du sol, loin des vers et des limaces, les feuilles vertes se développent. Idem pour les autres légumes à feuilles comme les épinards, le cresson et le mâché.
Pour commencer, vous avez besoin de graines de laitue, de terreau et d'une sorte de contenant percé. Une fois ces éléments assemblés, vous êtes à un mois des salades et des légumes maison. (Votre jeu sans viande lundi est sur le point d'être sur le point!)
Comment choisir son conteneur
Vous pouvez faire pousser de la laitue dans un pot en plastique ou en terre cuite. Cependant, avec ce type de légumes, vous avez d'autres options. Les racines de la laitue ne nécessitent pas plus de quatre pouces de sol pour que la plante puisse s'ancrer et prospérer, vos choix sont donc nombreux.
crédit: ThitareeSarmkasat / iStock / GettyImagesVous pouvez faire pousser de la laitue dans des bouteilles en plastique d'un gallon si vous coupez des ouvertures sur les côtés. Vous pouvez utiliser des seaux, des grandes canettes de café sans leurs couvercles, des paniers suspendus, des boîtes ou même de grands gobelets en plastique. Les vieux passeurs font d'excellents foyers (pour ne pas dire qu'ils ont l'air super mignons) pour la culture de légumes verts à feuilles aussi. Un conteneur de quatre à six pouces peut contenir jusqu'à trois plantes.
Comment commencer à partir de zéro: les graines
La laitue aime un sol relativement riche, bien que les plantes poussent également dans un sol ordinaire. Si tu peux, Commencez avec un terreau de première qualité pour légumes, comme le terreau Miracle-Gro®, qui nourrit vos plantes tout au long de leur croissance.. Remplissez le récipient presque jusqu'au sommet, en laissant un espace d'au moins un pouce pour l'arrosage. Laissez un peu plus d'espace en haut si vous envisagez de pailler.
crédit: kot63 / iStock / GettyImagesHumidifiez le sol à fond. Ouvrez le paquet de graines et appuyez fermement les graines entre votre index et votre pouce. Après ça, disperser les graines de laitue sur le sol. Ne vous inquiétez pas trop de l'espacement à ce stade, car vous éclaircirez les plantes plus tard. Couvrir les graines avec 1/4 pouce de sol.
A partir de ce moment-là par la germination, arrosez les graines avec un vaporisateur, suffisamment pour les garder humides mais non gorgées d'eau. Placez le récipient dans un endroit ensoleillé et recherchez les jeunes plants à germer dans une semaine environ. Après l'apparition des plantules, arrosez le récipient chaque fois que la partie supérieure du sol est sèche, généralement tous les deux jours. Au bout d'une semaine, éclaircissez les plantules d'au moins deux pouces.
Comment mettre en greffe
Si vous devez avoir cette laitue, comme hier, vous pouvez court-circuiter le processus d'ensemencement en achetant de jeunes plants appelés plants ou greffés au magasin de jardinage. Vous paierez plus cher pour moins de laitue qu'avec des graines, mais vous pouvez couper quelques semaines d'attente. Tant que les plants achetés ont plus de deux pouces de hauteur, vous n'avez pas à attendre pour les déplacer dans le conteneur de votre choix.
crédit: HaiMinhDuong / iStock / GettyImagesPour y parvenir, creuser un trou pour la greffe de laitue de la taille de la motte (une motte de terre contenant les racines). Retirez soigneusement les racines de la greffe et le sol environnant en un seul morceau, puis glissez-le dans le trou préparé. Idéalement, vous espacer les plantes pour que chacune ait la marge de manœuvre nécessaire pour atteindre sa taille adulte, mais vous pouvez les rapprocher si vous avez l'intention de récolter les feuilles extérieures à maturité. Arrosez bien les greffes une fois qu'elles sont installées et placez le pot dans un endroit ensoleillé.
Comment choisir l'endroit idéal pour votre jardinière
Gardez à l'esprit que la laitue est une saison annuelle fraîche, ce qui signifie que il pousse mieux au printemps et à l'automne et a tendance à former - c'est-à-dire à développer une tige de graine haute et à commencer à goûter amère - dans la chaleur de l'été. Pour continuer à récolter les feuilles sucrées aussi longtemps que vous le pouvez, sélectionnez un site pour votre conteneur qui profite de beaucoup de soleil le matin et le soir mais ombrage à la chaleur de l'après-midi.
crédit: amadeusamse / iStock / GettyImagesComment prendre soin de la laitue par la récolte
Votre conteneur les plantes de laitue ont besoin d'eau régulièrement, alors ne laissez pas ce sol s'assécher. Vérifiez tous les jours. Les besoins en eau dépendent de la taille du conteneur, des conditions météorologiques et de l'exposition de l'usine.
crédit: Michele Andersen pour HunkerQu'en est-il des engrais? Certains experts recommandent des applications hebdomadaires régulières de varech liquide ou d’autres engrais doux, d’autres non. Si vous commencez avec un bon terreau, l'engrais est probablement un supplément plutôt qu'un incontournable.
Récoltez votre laitue ou vos autres légumes verts feuillus dès que les feuilles extérieures sont suffisamment grandes pour les salades. Récoltez régulièrement pour tirer le meilleur parti de votre récolte, en coupant jour après jour les plus grosses feuilles extérieures. Si vous avez besoin de plus de laitue, vous pouvez aussi récolter les jeunes feuilles. Ils seront doux et délicieux.
